Keripik Belut Monggo Keripik Belutnya

KERIPIK BELUT


 Keripik Belut Monggo Keripik Belutnya. kalo Anda sedang mencari dan ingin beli keripik belut yang paling enak dan sangat renyah, tidak salah lagi dengan pilihan yang sudah terkenal yaitu Keripik belut asli godean. Keripik yang bersal dari daerah ini jauh berbeda dengan kota lain. Mungkin karena produsen belut di sini sudah ada dari jaman puluhan tahun yang lalu. Kalo anda sedang kangen menikmati gurihnya keripik belut anda tak perlu jauh jauh datang ke kota ini . dari pada Anda mengeluarkan ongkos transportasi mending anda bisa pesan online di lapak ini. Mudah dan gampang bisa di kirim langsung ke rumah di kota Anda, kami uruskan via jasa pengiriman seperti Pos, Jne, Tiki, Wahana, ESL dll.


KERIPIK BELUT


KERIPIK BELUT

KERIPIK BELUT



Keripik Belut Monggo Keripik Belutnya
Keripik Belut Monggo Keripik Belutnya


Keripik Belut Godean  bisa menjadi target destinasi wisata 

Jogja tidak hanya terkenal dengan kuliner bakpia atau gudeg nya saja, akan tetapi juga sangat kaya akan kuliner keripik belutnya. Menyebut  keripik belut jogja mau tidak mau harus menuju ke pasar godean. Di tempat  ini berbagai model, kualitas, dan harga keripik belut mudah di temui, tentunya dengan  harga terjangkau. Di godean  ini terkenal  dengan keripik belutnya yang renyah,gurih, tidak amis, awet, bahkan kadang anda tidak mengira itu dari bahan dasar ikan belut karena sudah di sulap sedemian rupa hingga menjadi camilan yang super enak.

Untuk mengungkap rasa syukur kepada tuhan yang Maha Esa dan untuk semakinmengukuhkan diri sebagai penghasil belut maka kini masyarakat godean setiap tahunnya membuat merti desa dengan gunungankeripik belut. ini bukan acara adat atau acara ke agamaan akan tetapi hanya sebuah simbol dan kampanye akan kelestarian kuliner yang menjadi kekayaan daerah ini.
Sehingga ini akan menjadi agenda wisata yang menarik bagi masyarkat atau wisatawan yang kebetulan bertandang di kota godean. 
Dalam kegiatan ini di tampilkan pula kegiatan seni budaya setemat untuk menambah kemerihan dan untuk menyedot masyarakat yang lebih luas.
Untuk melengkapi kuliner di daerah godean selain keripik belut  juga tersedia keripik paru, keripik bayam, keripik kulit melinjo, keripik krupuk ceker dll


Harga Keripik Belut Godean Tidak stabil karena tergantung ketersediannya bahan mentah belut segar. ini saya sajikan harga terbaru secara rata rata
Keripik Belut Goreng Tepung
Sekitar Rp. 70.000 sd Rp 80.000 perkilo
Keripik Belut Goreng Super
Sekitar Rp. 90.000 perkilo
Keripik Belut Goreng Tanpa Tepung
Sekitar Rp. 130.000 perkilo
Keripik Bayam
Sekitar Rp. 80.000 perkilo
Keripik Paru
Sekitar Rp. 150.000 perkilo
Keripik Kulit Melinjo
Sekitar Rp. 25.000 perkilo
Keripik Ceker atau Krupuk Ceker
Sekitar Rp. 100.000 perkilo



Kalo anda belum sempet main main ke jogja ga perlu kuatir kami jual keripik belut online Asli Godean karena produksi kami ber domisili di godean


untuk orderan baik eceran mapun grosir bisa hubungi marketing kami 081291174113

Cara Menuju pasar godean sebagai pusat keripik belut

1. Dengan Kendara Pribadi

Dari Tugu Jogja ambil ke arah barat  melalui jalan godean sekitar 8 km lurus terus sampai ketemu pasar godean pusat industri belut

2. Dengan Kendara Umum :

Dari Bandara Adisucipto ke Pusat Keripik Belut Godean
Menuju Pasar godean pusat keripik belut keluar melalui pintu bawah tanah lalu naik bus trans jogja turun di Halte SMA I,  lalu naik bus jurusan godean.

 Dari Stasiun Tugu jogja ke Pusat Keripik Belut Godean
Keluar melalui pintu belakang  lalu jalan kaki menuju lampu merah ( pertigaan ) kemudian naik kobutri jalur 17 turun perempatan wirobrajan kemudian menyeberang dan naik bus jurusan godean sampai ketemu pasar godaen

 Nah bagi Anda yang ingin mengkonsumsi keripik belut ga usah bingung harus cari kemana, karena lapak ini menyediakan keripik belut produksi sendiri yang lezatnya boleh di adu dengan merk lain. 

 Dengan tepung yang tipis, keripik belut super istimewa ini lebih gurih, renyah di banding keripik belut di pasaran.

 Nikmat di makan sebagai camilan maupun sebagai lauk makan nasi dan sayur. Dengan kandungan nutrisi yang komplit menjadikan keripi belut sangat istimewa ini sangat baik sekali untuk si kecil  yang sedang dalam pertumbuhan dan membantu meningkatkan kecerdasan anak secara alami.


Cara membuat Keripik Belut


Keripik belut memang  gurih rasanya, cemilan lain gurihnya lewat, cocok sekali untuk camilan di sore hari atau untuk lauk pauk saat kita makan bersama keluarga. Jika mau ribet sedikit Anda bisa mempraktekannya sendiri di rumah Anda.. Berikut ini cara dan resep untuk mmbuat keripik belut secara sederhana.

Bahan yang di butuhkan dalam membuat keripik belut

500 gram belut segar yang sudah dibersihkan
1 liter minyak goreng

Adonan keripik belut
150 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
Air jumlah sesuai selera, jika kita menginginkan balutan tepung tipis cukup dengan menambahkan air hingga adonan encer, dan sebaliknya jika kita menginginkan  balutan tepung tebal kandungan air pada adonan bisa kita kurangi
1 butir telur
penyedap masakan secukupnya

Bumbu Halus

4 siung bawang putih
1 1/2 sendok makan ketumbar
3 cm kunyit garam secukupnya
1/2 sendok  teh gula pasir. 

Cara memasak keripik belut

Campur semua bahan adonan tepung dan tambahkan bumbu halus hingga merata. Panaskan minyak pada panci penggorengan hingga bener bener panas celupkan belut pada adonan tepung  lalu goreng pada api kecil hingga kering dan matang
Jika Anda menginginkan hasil gorengan yang maksimal dan sempurna  ( renyah, tidak gosong tapi dalamnya  matang sempurna ) Anda harus menyiapkan dua wajan penggorengan. wajan penggorengan pertama berisi minyak goreng dengan api sedang, dan wajan  kedua berisi minyak goreng dengan api yang lebih besar.

Cara Penggorengan

Goreng belut yang sudah di celupkan dengan adonan tepung pada wajan pertama hingga setengah matang atau sampai warna agak kuning Lalu pindahkan belut ke wajan  penggorengan kedua hingga matang dan kering atau sudah benar benar matang. yang perlu di perhatikan  belut harus terendam minyak pada proses penggorengan maksimal.

Resep Keripik Belut Lainnya agar Anda leluasa memilih sesuai selera

Resep Lezat untuk Keripik Belut sangat penting untuk seorang ibu rumah tangga. 
Dengan memiliki berbagai kumpulan resep lezat, seorang ibu rumah tangga mampu memanjakan anggota keluarganya untuk tinggal dirumah dan menunggu menu spesial apa yang akan mereka santap dari masakan seorang ibu. 

Nah, jika Anda ingin membuat anggota keluarga Anda seperti itu, simaklah resep lezat Keripik Belut ini untuk variasi menu masakan Anda. Pelengkap berupa keripik belut seperti ini selain bisa menjadi peluang usaha Anda sajian ini juga memiliki banyak kandungan gizi. Protein dan kalsiumnya bagus untuk pertumbuhan buah hati Anda. Pilih belut dengan ukuran kecil agar lebih mudah kering dan renyah saat dinikmati. 

 Tips Resep dan Cara Membuat Keripik Belut yang Lezat Jika Anda ingin menyajikan menu yang mudah nan lezat, Anda dapat mencoba resep lezat Keripik Belut ini. 

Adapun bahan dan bumbu untuk Keripik Belut yang Anda butuhkan untuk memasak menu ini ialah: 

  • 450 gram belut segar ukuran kecil, dibersihkan 
  • 1/2 sendok teh garam 
  •  1/4 sendok teh merica bubuk 
  •  1/2 sendok teh air jeruk lemon 
  •  3 siung bawang putih, dihaluskan 
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk 
  •  air es untuk pencelup 
  •  minyak untuk menggoreng  

Bahan Pelapis (aduk Rata): 
  • 150 gram tepung terigu 
  •  25 gram tepung sagu 
  •  1/2 sendok teh garam 
  •  1/2 sendok teh ketumbar bubuk 
  •  1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 
  •  1/2 sendok teh baking powder 
Cara Membuat Keripik Belut yang Lezat Campur belut, garam, merica bubuk, air jeruk lemon, bawang putih, dan ketumbar bubuk. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Gulingkan belut di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam air es. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering. Resep Lezat ini disajikan untuk 5 porsi Saya rasa cukup sekian untuk Cara Membuat dan Resep Keripik Belut yang Lezat yang dapat saya berikan kepada anda, mudah-mudahan anda suka dengan resep masakan yang baru saja saya berikan diatas. Dan jika anda ingin mencoba resep masakan yang lain, maka anda bisa mencari menu resep dibagian kanan atas. mungkin saja anda tertarik untuk mencobanya dirumah, selamat mencoba resep lezat Keripik Belut. Resep Lezat Untuk Keripik Belut Membuat Keripik belut memang memerlukan ekstra kesabaran yang tinggi, karena kalo tidak tepat hasil yang di dapat tidak renyah dan empuk. Di sinilah yang membedakan hasil industri keripik belut yang berkualitas karena sudah pengalaman puluhan tahun memproduksi KERIPIK BELUT
Festival Keripik Belut Dan Kuliner Olahan Belut 
Dinas Pasar Kabupaten  Sleman , Daerah Istimewa Yogyakarta, Sering sekali  menggelar festival dan Lomba Masak Belut untuk memromosikan Pusat Kuliner Belut Godean, agar masyarakat luas tahu bahwa saat ini lokasi pusat belut menempati lahan baru ke sebelah timur tidak jauh dari pasar Godean


Festival dan Lomba Masak Belut ini pernah di selenggarakan ada pembukaan pusat kulinerbelut pada 4 Januari 215 di Pusat Belut Godean.
Menurut keala dinas pasar kabupaten sleman Tri Endah Yitnani Pusat Kuliner Belut Godean yang beroperasi sejak September 2013 merupakan salah satu upaya untuk menata produsen keripik belut yang sebelumnya berjualan di depan pasar godean yang sebagian besar adalah penjual belut sudah puluhan tahun berjualan di trotoar depan pasar godean. 'Selama ini pasar belut Godean sudah terdapat lebih dari 50 lapak penjual keripik belut"





Jenis kuliner yang di lombakan meliputi tongseng belut,sambel belut,burger belut,rica rica belut dan berbagai olahan lainnya. Kepala Dinas Pasar ini juga menjanjikan bahwa lomba ini akan diadakan setahun sekali sedangkan festival  kuliner belut akan diselenggarakan tiap enam bulan sekali. "Selain itu, guna semakin meningkatkan kalitas roduk keripik belut, ke depan akan dilakukan " grading" keripik belut sehingga embeli dapat membedakan kualitas keripik belut
Read More

Keripik Belut Murah

Keripik Belut Murah


Keripik Belut Murah bisa Anda dapatkan dan Bisa anda beli langsung dari produsen keripik belut langsung, yang terkenal produsen belut secara langsung adalah ciawi daerah bogor, klaten jawa tengah, godean daerah jogjakarta, dan  daerah jawa timur tersebar di beberapa kota. di sana banyak tersebar home industri keripik belut murah. Akan tetapi yang paling terkenal enak dan gurih menurut saya adalah keripik belut asal godean sleman.

Keripik Belut Murah
Keripik Belut Murah


Bila di jepang daging belut atau "unagi" sudah menjadi menu sehari hari, namun di indonesia popularitas daging belut dan olahannya memang masih terbatas di daerah daerah tertentu seperti yogyakarta atau surabaya. Salah satu faktor penyebab rendahnya minat masyarakat  indonesia akan daging belut lebih karena belum banyak pihak yang menggeluti budi daya belut sehingga peredaran belut di pasaran menjadi sangat langka. Namun demikian pemahaman masyarakat tentang pentingnya nilai gizi pada belut harus terus di tingkatkan. agar  kebiasaan yang bagus ini segera menyebar ke masyarakat yang lebih luas.

Keripik Belut Murah

Jual Keripik Belut Murah Asli Khas Godean  Sleman Yogyakarta
Rasa yang Gurih dan Renyahnya tak tergantikan camilan lainnya
Keripik  Belut Murah terbuat dari belut segar dengan tepung tipis dengan kualitas tinggi

Pusat Belanja Aneka Keripik Belut Harga Grosir Berkualitas Eksport
Pengen merasakan lezatnya Aneka Keripik Belut Murah ? Order disini aja Bro...

Atau Pengen Bisnis Jualan Keripik Belut dengan Kualitas Terbaik ? Order disini aja Sis,Jadi Reseller Kami menguntungkan lho..

Produksi Keripik Belut Murah
Produksi Keripik Belut Murah



Keripik Belut diolah dari Bahan Belut  segar dan alami, tanpa tambahan bahan pengawet , pewarna, dan penguat rasa.

 Kepopuleran Keripik Belut Original maupun keripik Belut  pedas semakin hari semakin di terima masyarakat luas, ini terbukti permintaan yang semakin hari semakin tak terpenuhi. Kesadaran akan pentingnya nilai gizi yang ada di dalam daging belut menjadikan camilan ini menjadi primadona dibandingkan camilan jenis lainnya. Bahkan tiap tahun  varian terbaru muncul dengan berbagai kemasan dan rasa yang belum pernah ada sebelumnya.


Cakupan Penjualan  Online Keripik Belut  sudah mencapai seluruh Nusantara, diantaranya : Medan ,Padang,Jambi, Pekanbaru,Palembang,Pontianak,Kendari,Makasar,Balikpapan,Banjarmasin,Samarinda,Sanggata,Jakarta,Cianjur,Sukabumi,Subang,Purwakarta,Cikarang,Cibinong,Bogor,Solo,Yogyakarta,Bandung,Malang,Denpasa,Palu dan kota lainnya sudah banyak yang menjadi pelanggan tetap, bahkan ada yang sudah menjadi Reseller bertahun tahun.

Dengan tepung yang tipis, keripik belut super istimewa ini lebih gurih, renyah, dibanding keripik belut biasa.
Nikmat dimakan sebagai camilan maupun sebagai lauk pengganti krupuk. Dengan kandungan nutrisi dan gizi yang tinggi sangat baik untuk si kecil, ibu hamil atau bahkan untuk menambah stamina buat bapak bapak yang menginginkan keperkasaan

Mari silahkan yang mau bergabung atau hanya sekedar ingin merasakan kelezatan keripik belut yang tiada tara ini silahkan  hubungi marketing kami 081291174113 orderan baik eceran mapun grosir bisa pokonya keripik belut termurah bisa anda dapatkan dari kami.
Read More

cara membuat keripik belut

cara membuat keripik belut
Cara membuat keripik belut sangat mudah, kalo anda mau sedikit ribet tidak ada salahnya anda membikin keripik di rumah sendiri, iseng iseng belajar membuat keripik belut made in sendiri.

Oleh-oleh khas dari Yogya ternyata bukan cuma bakpia, yangko atau gudeg.
Yang satu ini juga tak kalah enak, sebab rasanya renyah dan gurih cocok dinikmati sebagai camilan. Kress... kress mau? Peyek udang atau peyek kacang mungkin sudah biasa dinikmati.

Tetapi kalau peyek belut mungkin buat sebagian orang banyak yang baru mengenalnya. Di Klaten ada pula snack serupa namun lebih dikenal dengan nama keripik belut. Penasaran seperti apa peyek belut ini? Dari namanya memang sudah bisa dipastikan kalau bahan utamanya snack ini terbuat dari belut. Jangan terburu-buru mengerutkan kening terlebih dahulu karena mendengar kata belut. Sebab yang satu ini dijamin renyah gurih membuat siapapun yang menikmatinya bakal ketagihan. 

Pembuatan peyek belut ini boleh dibilang sederhana, setelah belut dibuang tulangnya dan dibersihkan maka belut tersebut dilumuri dengan bumbu-bumbu seperti kemiri, ketumbar, bawang putih dan garam. Kemudian barulah dibalut dengan campuran tepung beras dan kanji dan santan untuk memberikan rasa gurih.

Nah, belut pun tinggal digoreng hingga kuning keemasan. Peyek belut sangat populer di kota Yogyakarta dan biasa dijual di tempat penjual snack oleh-oleh. Salah satu tempat penjual peyek belut yang sangat terkenal disana adalah di Pasar Godean. Di pasar tersebut peyek belut biasanya dijual per kilogram dengan harga yang berbeda-beda tergantung pada kualitasnya. Biasanya sih sekitar Rp 80.000,00 sampai Rp 100.000,00/kg dan ada pula yang sudah dikemas dalam plastik-plastik dengan merek yang berbeda. Peyek belut yang berkualitas bagus biasanya tidak keras melainkan krenyes renyah saat digigit. Rasanya yang gurih cocok dinikmati sebagai camilan maupun dinikmati sebagai lauk-pauk. Nah, kalau nanti jalan-jalan ke Yogya jangan lupa memasukkan peyek belut sebagai salah satu oleh-oleh yang wajib dibeli!

Kalo anda belum sempet main main ke jogja ga perlu kuatir kami jual keripik belut online Asli Godean karena produksi kami ber domisili di godean


untuk orderan baik eceran maupun grosir keripik belut bisa hubungi marketing kami 081291174113

cara membuat keripik belut

Sejak tahun 1992 daerah Godean Sleman sudah dikenal masyarakat sebagai sentra bisnis keripik belut. Di sepanjang jalan pasar Godean, sedikitnya terdapat 50 pedagang keripik belut.
Gurihnya keripik belut menarik minat para konsumen, sehingga harganya pun cenderung lebih mahal dibanding keripik lainnya. Saat ini harga keripik belut per kilonya mencapai Rp 80.000,- sampai dengan 100.000,-  harganya pun stabil dan jika naik turun pun hanya sedikit. Tak heran jika banyak masyarakat Yogyakarta yang ingin menjalankan bisnis ini, karena omset yang diperolehnya pun cukup besar yakni mencapai jutaan rupiah. Bagi yang ingin mencoba bisnis keripik belut, berikut kami berikan resep pembuatan keripik belut yang dapat dicoba. 

cara membuat keripik belut
cara membuat keripik belut

Resep cara membuat keripik belut


Bahan Keripik Belut :
-          Belut kecil 500 gram ( maksimal 35/ekor )
-          Minyak goreng 500 ml

 Bahan Perendam :

  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 2 cm kunyit,haluskan
  • 1 cm jahe,memarkan
  • 1 sendok cabai merah, haluskan
  • 1 sendok teh ketumbar,haluskan
  • 1/4 sendok teh pala bubuk


 Pencelup :

  •  Tepung terigu protein rendah 100 gram
  • 1/2 butih telur
  • 1/8 sendok teh soda kue
  • Ketumbar bubuk 1/2 sendok teh
  • Jinten Bubuk 1/4 sendok teh
  • Garam 1 sendok teh
  • Air 100 ml

Cara membuat keripik belut :
  1. Potong belut dan belah bagian perutnya. Buang isinya, cuci hingga tidak berlendir.
  2. Lumuri Belut dengan rendaman bumbu, diamkan selama 1 jam
  3. Goreng Belut sampai 3/4 kering
  4. Pencelup : Campur semua bahan, aduk rata.
  5. Masukkan belut 3/4 kering ke dalam adonan pencelup, goreng kembali hingga kering. Angkat dan tiriskan.
  6. Sajikan dengan saus sambal.
Tips dan trik :
  • Pilihlah belut yang kecil dengan diameter 1 cm agar tulang belut bisa kering.
  • Gunakan api kecil saat menggoreng untuk mendapatkan hasil yang kering dan warnanya tidak gelap.
  • Gunakan minyak bersih agar saat menggoreng belut tidak berwarna gelap.
  • Bubuhi belut dengan garam atau dengan abu gosok agar cepat tak bernyawa 
Membuat keripik belut memang banyak versinya,tergantung selera anda bumbu bumbu yang di hasilkan. kunci agar keripik belut mengundang selera makan adalah hasil yang di dapat terlihat cantik dan menawan.selamat mencoba dan berkreasi cara membuat keripik belut
Read More

Pusat Kuliner Belut Godean

Pusat Kuliner Belut Godean 
Pusat Kuliner Belut Godean Sleman Jogja pernah dengar ?  Kalo Anda tinggal di sekitar sleman mungkin tak asing lagi mendengar istilah ini. Pusat kuliner belut godean berdiri kurang lebih baru dua tahun ini di sekitar pasar godean. Cikal bakal berdirinya Pusat kuliner ini adlah para pedagang keripik belut yang berada di depan pasar godean sekitar 30 samai dengan 50 pedagang yang bergabung dalam paguyuban "HARAPAN MULYA". Karena lahan di sikitar asar godean semakin sempit dan pertumbuhan pedagang keripik semakin tak terbendung, bahkan pembeli keripik belut sampai membuat macet jalan di sepanjang jalan depan asar godean, maka tercetuslah pembuatan pusat kuliner yang menggunakan lahan kosong bekas kantor kecamatan godean, tepatnya di sebelah timur pasar godean. dari arah pasar kurang lebih setengah kilometer sebelah kanan jalan. Lahannya sangat luas dan hanya menjual oleh oleh dengan bahan dasar utama serba belut.

Pusat Kuliner Belut Godean
Pusat Kuliner Belut Godean 

Terlihat dari Depan Pusat Kuliner Belut Godean 




Terlihat dari dalam  Pusat Kuliner Belut Godean
Gambar gambar di atas dan di bawah adalah gambar yang di ambil saat baru baru peresmian Pusat Kuliner Belut Godean Sleman, Di bawah nanti akan kami update foto terbaru geliat keramaian sudah mulai kelihatan ramai, aan tetapi ramainya belum maksimal seperti saat berada di depan pasar godean. Mungkin sebagian warga dan wisatawan masih banyak yang belum tahu kalo usat kuliner belut sudah menempati lahan yang baru. Tetapi dengan tekad bulat para pedagang dan dukungan penuh sepenuh hati dari pemerintah dinas kabupaten sleman semua teta optimis bahwa kedepan lokasi ini akan menjadi pusat kuliner belut terbesar di indonesia. Hal ini juga sangat terlihat di sekitar pasar godean sudah mulai tumbuh kuliner  belut bervariasi mulai dari sambel belut, pepes belut, sego welut, mangut welut dan lain lain. dan pengunjungnyapun sudah ramai.




Geliat Pusat Kuliner Belut Godean

Keripik Belut Di Pusat Kuliner Belut Godean


Keripik Belut masih menjadi maskot kuliner di tempat ini, karena tdak bisa di pungkiri bahwa cikal bakal keripik belutlah yang tumbuh pertama kali di daerah ini. Keripik keripik lainnya adalah hanya sebagai pelengkap oleh oleh saja seerti keripik paru, keripik bayam, keripik / krupuk ceker, keripik kulit mlinjo, Abon belut, Abon Lele, Klanting, dll

Dengan tersentralnya kuliner penjualan hasil olahan belut tentu saja memberikan  nilai estetika dan daya tarik lebih baik di banding sebelumnya yang terpencar dan tdak berkumpul menjadi satu tempat.
Untuk menjadikan pusat kuliner belut ini ramai pengunjung , pengelola dan para pedagang dapat bersinergi, melaksanakan beberapa acara yang bisa menarik pengunjung.

pusat sentra kuliner belut ini tentunya semakin menguatkan citra belut  sebagai komoditas unggulan daerah Sleman khusunya daerah godean yang nantinya diharapkan menjadi tujuan wisatawan ang sedang bertandang ke jogjakarta.

Sentralisasi pemasaran komoditas ini dapat meningkatkan promosi aneka produk olahan belut sebagai komoditas unggulan Kecamatan Godean dan akhirnya mampu meningkatkan pertumbuhan ekonomi wilayah ini.
Read More

Usaha Keripik Belut

Usaha Keripik Belut


 Usaha keripik belut di daerah godean sleman yogyakarta yang di latar belakangi UKM UKM mandiri sudah sejak berpuluh puluh tahun yang lalu. Baru beberapa tahun terakhir ini saja usaha keripik belut bersinergi dengan dinas pemerintah sleman.
Siapa sangka bisnis keripik belut bisa menggiurkan dan menghasilkan pemasukan puluhan juta rupiah dalam setiap bulannya.

Usaha Keripik Belut
Usaha Keripik Belut

Sebagai contoh saja Berawal dari iseng-iseng, usaha keripik belut yang merupakan pemilik keripik belut merek Putri Gangga ini mencoba peruntungan. Tak sia-sia, kini ia bisa meraup omzet hingga Rp 80 juta per bulan.
"Awalnya coba-coba, iseng, nyoba pertama buka warung nasi bubur, ada orang lewat bawa belut dari sawah, kita dikasih, dari situ saya coba goreng, dari seperempat kilogram saya jual di depan warung ternyata banyak yang suka, akhirnya produksi banyak," kata Alit.
Dia menyebutkan, keripik belut miliknya dihargai ekonomis mulai dari Rp 5 ribu hingga Rp 120 ribu per bungkusnya.
"Macam-macam ya (ukurannya), dari yang paling murah ada yang Rp 5 ribu, Rp 10 ribu, Rp 15 ribu, Rp 30 ribu, sampai Rp 120 ribu yang ukuran sekilo," ujarnya.
Alit mengatakan, bahan baku belut ia peroleh dari Probolinggo dan Banyuwangi yang kemudian ia produksi di Bali, kampung halamannya.
Per harinya, dia menyebutkan bisa memproduksi hingga 40 kg belut. Keripik belut miliknya ia pasarkan di daerah sekitar Bali dan daerah-daerah lain seperti Jakarta, Kalimantan, dan Lombok melalui pesanan. "Malah bisa sampai ke Jerman biasanya dibawa buat oleh-oleh," kata Alit.
Belut merupakan jenis ikan yang dikenal dengan bentuknya yang panjang serta kulitnya yang licin. Belut yang banyak ditemukan di sawah ini sering dimanfaatkan dengan digoreng. Ternyata, belut merupakan salah satu bahan makanan yang mengandung banyak unsur gizi, seperti protein, kalori, zat besi, kalsium, serta beberapa jenis vitamin.
Tingginya gizi yang terkandung pada belut, menjadikan belut diminati oleh masyarakat bahkan sampai masyarakat luar negeri. Apalagi rasanya yang cukup enak membuat permintaan belut semakin meningkat. Hal ini menjadikan peluang bisnis belut sebagai ladang untuk menghasilkan keuntungan yang cukup besar.
Saat ini tidak hanya budidaya belut saja yang mulai dilirik. Berbagai macam olahan belut pun dapat dijadikan sebagai peluang usaha baru yang cukup menguntungkan. Salah satu olahan belut yang mudah dan diminati banyak konsumen adalah keripik belut. Rasanya yang gurih dan renyah disukai para konsumen.
Konsumen keripik belut cukup banyak tidak terbatas oleh usia, status sosial, maupun jenis kelamin. Bahkan tidak hanya menjadi lauk saja, kini keripik belut menjadi salah satu camilan yang disukai dan bisa dinikmati kapan saja.
Untuk menerjuni bisnis ini gampang-gampang susah. Modal yang dibutuhkannya kecil dengan uang sebanyak ratusan ribu rupiah Anda dapat memulai bisnis ini.
Hambatan utamanya ialah kesulit pemenuhan bahan baku belut, dikarenakan belum banyaknya budidaya belut. Sehingga masih mengandalkan hasil belut dari pencarian hasil alam (sawah) yang banyaknya hasil terpengaruh dengan musim. Untuk mengatasinya sebaiknya juga membudidayakan belut, sehingga menjaga pasokan bahan baku selalu tersedia.
Selain itu, camilan semacam ini mudah melempem jika kemasannya tidak rapat. Jadi sebaiknya simpan di tempat yang tertutup dan gunakan plastik kemasan dengan ketebalan 0,5 mili untuk mengatasinya.
Untuk dapat meraih kesuksesan dalam bisnis ini diperlukan ketelatenan serta keahlian untuk menciptakan rasa yang enak, gurih dan renyah. Selain kualitas rasa yang nikmat, kemasan yang menarik juga sangat mendukung penjualan keripik belut. Selanjutnya strategi pemasaran juga harus diperhatikan, harus paham dimana pasar yang potensial dan mana yang kurang potensial. Sehingga bisa mengatur stok barang yang akan dititipkan, misalnya beri stok yang lebih banyak untuk toko yang ramai dibandingkan untuk toko yang sepi.
Belut Sawah Belut jenis ikan air tawar yang bentuknya mirip sekali dengan ular ini memiliki banyak manfaat yang terkandung di dalamnya. Mineral dan vitamin yang terkandung didalamnya berguna sekali bagi hormon pertumbuhan manusia, sistem kekebalan tubuh, dan juga mampu mengatasi penimbunan lemak dalam tubuh manusia. Bahkan menurut penelitian ahli dari beberapa sumber mengatakan bahwa belut bisa berfungsi untuk menghambat pertumbuhan sel kanker payudara. Menarik sekali bukan mengenai manfaat ikan jenis belut ini.
Di pasar tradisionil belut bisa kita jumpai walaupun tidak begitu banyak yang menjual ikan jenis ini, sejak tahun 1979 mulai dikenal masyarakat Indonesia serta dikonsumsi bahkan saat ini belut telah menjadi salah satu komoditas eksport Indonesia. Jenis jenis belut sebenarnya ada tiga macam yaitu belut rawa, belut sawah, dan belut air ( belut sungai dan belut laut ). Mungkin yang akan sering kita jumpai adalah belut sawah. Jenis belut sawah ini bisa dibudidayakan dan tidaklah sulit caranya karena belut merupakan binatang yang bisa hidup tanpa memerlukan kondisi iklim dan geografis yang spesifik bahkan air tidak perlu dalam kondisi bersihpun belut masih bisa hidup. Tetapi yang perlu digaris bawahi adalah kondisi air dan tanahnya harus bebas dari limbah dan bahan bahan kimia beracun.
Resep Keripik Belut
Bahan Keripik Belut :
- Belut 500 gram
- Minyak goreng 500 ml
Pencelup :
- Tepung terigu protein rendah 100 gram
- Ketumbar bubuk 1/2 sendok teh
- Jinten Bubuk 1/4 sendok teh
- Garam 1 sendok teh
- Air 100 ml
Cara membuat keripik belut : Potong belut dan belah bagian perutnya. Buang isinya, cuci hingga tidak berlendir. Pencelup : Campur semua bahan, aduk rata. Masukkan belut ke dalam adonan pencelup, goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.
Tips dan trik :
Pilihlah belut yang kecil dengan diameter 1 cm agar tulang belut bisa kering. Gunakan api kecil saat menggoreng untuk mendapatkan hasil yang kering dan warnanya tidak gelap. Gunakan minyak bersih agar saat menggoreng belut tidak berwarna gelap. Bubuhi belut dengan garam agar cepat tak bernyawa.
Analisa Ekonomi
Modal Awal
1 buah kompor gas 1 tungku + tabung gas + isi Rp 200.000,00
1 buah wajan besar Rp 75.000,00
1 timbangan digital Rp 350.000,00
3 buah baskom plastik @ Rp 20.000,00 Rp 60.000,00
1 Mesin Spinner untuk meniriskan minyak Rp 2.000.000,00
1 Mesin Sealer Rp 150.000,00
Total Rp 2.835.000,00
Biaya operasional per bulan
Bahan baku belut( @ Rp 28.000,00 x 50 kg ) Rp 1.400.000,00
Tepung,minyak goreng, dan bumbu Rp 700.000,00
Plastik Kemasan Rp 200.000,00
Tabung gas 3kg 6 x @ Rp 14.000,00 Rp 84.000,00
Bensin Rp 100.000,00
Total Rp 2.484.000,00
Omset per bulan Penjualan keripik belut Rp 75.000,00/kg Omset / bulan = @ Rp 75.000,00 x 50 kg/bulan Rp 3.750.000,00
Laba bersih / bulan
Rp 3.750.000,00 – Rp 2.484.000,00 Rp 1.266.000,00
ROI (Return of Investment) ( Rp 2.835.000,00 : Rp 1.266.000,00 ) =  3 bulan


Tahukah Anda Berbagai Khasiat Belut?
Apakah Anda suka mengonsumsi belut? Kalau iya, maka Anda termasuk orang yang beruntung karena meskipun belut memiliki bentuk yang menjijikkan bagi sebagian orang namun mengandung zat gizi yang sangat tinggi.

Belut atau Monopterus albus diakui banyak memiliki manfaat untuk kesehatan manusia. Di Indonesia sendiri, ada tiga jenis belut yakni belut sawah, belut bermata sangat kecil, dan belut rawa.
Belut sawah merupakan jenis belut yang paling familiar di kalangan masyarakat kita dan termasuk yang banyak dikonsumsi. Sedangkan belut rawa memiliki jumlah yang terbatas dan kurang familiar di kalangan masyarakat.

Selain yang hidupnya di sawah, rawa atau kali, belut juga telah dilirik oleh sektor industri untuk dibudidayakan. Mayoritas budidaya belut dimaksudkan untuk kebutuhan konsumsi.
Belut memiliki nilai energi yang cukup tinggi yakni 303 kilo kalori per 100 gram daging. Nilai energinya sendiri jauh lebih tinggi dibandingkan telur dan daging sapi. Berikut merupakan zat-zat yang terkandung di dalam belut yang sangat bermanfaat untuk tubuh manusia.
Protein Daging belut memiliki kandungan protein yang lebih tinggi dari telur dan setara dengan kandungan protein daging sapi yakni 18,4g/100 gram. Begitu juga dengan nilai cerna protein pada belut yang juga sangat tinggi sehingga sangat cocok untuk dijadikan sumber protein bagi semua kelompok usia, termasuk anak-anak.

Leusin Belut juga mengandung leusin yang bermanfaat untuk melakukan perombakan dan pembentukan protein otot.
Arginin Belut mengandung arginin atau asam amino non esensial yang dapat memengaruhi hormon pertumbuhan manusia yang sering disebut dengan human growth hormone (HGH). HGH dapat membantu kesehatan otot dan mengurangi terjadinya penumpukan lemak tubuh. Hasil uji laboratorium juga menunjukkan bahwa arginin berfungsi menghambat pertumbuhan sel-sel kanker payudara.
Zat Besi Belut juga sangat kaya akan zat besi dimana terkandung 20 mg/100 gram. Kandungannya tersebut lebih tinggi dibandingkan dengan zat besi pada telur dan daging. Makanya, dengan mengonsumsi 125 gram daging belut per hari sudah dapat memenuhi kebutuhan akan zat besi yakni 25 mg per harinya. Zat besi ini sangat diperlukan oleh tubuh untuk mencegah anemia.
Fosfor Belut juga sangat kaya akan fosfor dan nilainya bisa dua kali lipat dibandingkan kandungan fosfor pada telur. Tanpa kehadiran fosfor, kalsium tidak dapat membentuk massa tulang. Karena itu, konsumsi fosfor harus berimbang dengan kalsium agar tulang menjadi kokoh dan kuat sehingga terbebas dari osteoporosis. Di dalam tubuh, fosfor yang berbentuk kristal kalsium fosfat umumnya (sekitar 80 persen) berada dalam tulang dan gigi.
Kaya Vitamin Belut juga sangat kaya terhadap berbagai macam vitamin seperti vitamin A dan vitamin B. Kandungan vitamin A-nya termasuk tinggi yakni 1.600 SI per 100 gram sehingga sangat baik untuk pemeliharaan sel epitel. Sedangkan vitamin B yang juga banyak terkandung dalam belut sangat bermanfaat untuk kofaktor dari suatu enzim sehingga enzim tersebut dapat berfungsi normal di dalam proses metabolisme tubuh.

Lemak Di antara kelompok ikan, belut digolongkan sebagai yang berkadar lemak tinggi. Kandungan lemak pada belut hampir setara dengan lemak pada daging babi (28 g/100 gram). Menurut publikasi yang dikeluarkan oleh Singapore General Hospital, belut termasuk makanan berkolesterol tinggi dan wajib untuk diwaspadai apabila dikonsumsi dalam jumlah berlebihan.
Dengan banyak manfaat dan kandungan gizi dalam belut, tidak salah kalau mulai sekarang Anda memasukkan belut dalam daftar menu Anda. Namun, ingat! Apapun itu, termasuk daging belut, sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan mengingat bahwa daging belut mengandung kolesterol yang cukup tinggi.

Kelebihan bisnis keripik belut
Selain keripik belut memiliki rasa yang gurih, dan renyah, camilan ini juga mengandung berbagai macam vitamin dan unsur gizi lainnya yang bagus untuk kesehatan. Sehingga camilan keripik belut disukai oleh para konsumen. Hal ini memberikan keuntungan bagi para pelaku bisnis, karena untuk pemasaran produk tidak mengalami kesulitan. Selain itu adanya image dari masyarakat mengenai Godean sebagai sentra bisnis keripik belut, ternyata juga memberikan keuntungan bagi pelaki bisnis disana. Sebab jika masyarakat membutuhkan keripik belut, mereka langsung menuju Godean sebagai sentra bisnisnya. Dan yang paling penting setelah menjadi sentra bisnis keripik belut, banyak wisatawan yang tertarik untuk berkunjung langsung untuk melihat langsung proses produksi keripik belut tersebut. Sehingga secara tidak langsung, hal ini sangat membantu pemasaran keripik belut.


Saat ini yang kota yang terkenal dengan pusat home industri dari keripi belut adalah daerah godean yogyakarta karena rasa yang gurih dan renyah belum bisa di tandingi daerah lain. untuk pembelian online bisa klik di sini Keripik Belut
Read More

Jual Belut Goreng

Jual Belut Goreng asli khas Godean jogjakarta. Sentral belut goreng yang terkenal di kota ini adalah belut goreng tepung yang berasal dari Godean. di daerah ini banyak sekali produsen belut goreng baik di goreng tanpa tepung maupun di goreng pakai tepung. selain belut goreng kuliner sambel belut mulai bermunculan di daerah ini baik di depan pasar godean atau ke utara sedikit banyak yang menjajakan jangan belut (Sayur Belut), sambel belut atau olahan belut jenis lainnya
Jangan belut ( Sayur belut ) yang paling dan pertama kali yaitu "Sego welu Mbak Surani Godean"

Sebelum di tata pemerintah kabupaten sleman melalui dinas pasar pedagang belut goreng ini banyak yang berjualan di depan pasar godean. karena saking larisnya dan membuat macet jalan maka dari itu pemerintah kabupaten merelokasi sentral belut ini ke arah timur bekas kantor kecamatan.

Sentral Jual Belut Goreng Pasar GODEAN Sebelum di Relokasi.

Jual Belut Goreng
Jual Belut Goreng
karena banyak pedang belut yang berdagang persis di dean pasar dan memakan trotoar pejalan kaki dan setiap pembeli datang memarkir motor maupun mobildi tei jalan membuat jalan menjadi semrawut,phalagi saat jam kerja senin sampai dengan jumat semakin tak terkendali. Sehingga mau tidak mau Pegang belut goreng dengan sukarela mau di relokasi ke tempat yang lebih nyaman tidak jauh dari pasar tersebut ke arah timur sekitar kurang lebih 1/2 kilometer dari pasar.


Keberadaan pasar khusus kuliner berbahan belut ini di samping untuk mendongkrak perekonomian warga  juga sebagai upaya tata kota. Sebab, banyaknya  pedagang diluar pasar godean sering menimbulkan kesemrawutan lalu lintas. Sehingga solusi yang terbaik membuat sentral belut goreng dan keripik belut di tempat tersendiri.

selain makanan khas keripik belut,pengunjung juga bisa menikmati berbagai menu kuliner bahan belut lainnya. di tempat ini  di sapkan pula sarana pendukung  seperti mushala, kamr mandi, dan tempat parkir yang memadai, cocok buat rombongan wisata yang akan membeli oleh oleh belu goreng. Pusat kuliner dan jajan belut ini terdiri dari 52 kios yang di berikan dan di diprioritaskan kepada anggota paguyuban yang sebelumnya sudah berdiri dan sudah mendapat bimbingan dari dinas kabupaten sleman.


Sentra Jual Belut Goreng yang Baru

sentra jual belut goreng
sentra jual belut goreng
sentra jual belut goreng atau eye epan pasar godean belut belum se ramai saat di depan pasar godean karena banyak yang belum tau kalo edang belut goreng sudah indah ke tempat baru. tapi karena kabar mulut ke mulut akhirnya perekonomian mulai sendikit demi sedikit kelihatan ramai.

pusat kuliner belut godean
Pusat Kuliner Belut Godean


Menfasilitasi  minat wisatawan yang setiap liburan tiba selalu berbobndong bondong mengujungi pasar godean  untuk membeli peyek belut dan untuk meningkatkan perekonomian  warga, pemeritah kabupaten sleman memproyeksikan kecamatan  godean harus sebagai maskot kuliner  masakan belut.

Kalo anda datang ke kota ini tepatnya di sentra jual belut goreng, anda bisa memilih sesuka hati jenis belut yang anda suka. Rasa belut satu yang lainnya memiliki cita rasa tersendiri, masing masing pedagang mempunyai pelanggan yang loyal terhadap salah satu merk tertentu yang tersebar di setra pasar kuliner belut goreng. selain itu anda juga bisa sebelum membeli mencicipi satu ekor belut untuk membandingkan dari pedagang satu sama pedagang lainnya. tapi sayang sekali pedagang di sini belum merambah ke dunia online secara maksimal.

Kami hadir di sini ingin menjembatani bagi para pecinta belut goreng agar rasa kangennya tersalurkan. Belut yang kami jual merupakan cita rasa asli khas godean dan kamipun memproduksi sendiri. Jadi harganya tidak beda jauh dengan Anda datang sendiri ke sentra jual belut goreng secara langsung . Harga jual belut goreng setiap musin memang sedikit turun naik termasuk karena liburan sekolah atau di karenakan bahan baku belutnya lagi susah misalnya musin padang bulan ( bulannya paling terang ) Biasanya mendapatkan belut sedikit sulit karena belut ga mau keluar karena terlalu terang.

untuk orderan baik eceran mapun grosir bisa hubungi marketing kami 081291174113
Read More

Belut Goreng Krispi

Belut Goreng Krispi


 Belut goreng krispi  adalah camilan gurih yang di minati banyak kalangan baik kaum miskin maupun orang kaya, baik anak anak , orang dewasa maupun manula. Belut goreng krispi yang palng terkenal yang berasal dari godean sleman jogja di sana terdapat sentra kuliner belut dan banyak produsen belut goreng krispi.

Belut goreng krispi
Belut goreng krispi



Pusat Sentra Belut Goreng Krispi



Sentra Belut goreng krispi
Sentra Belut goreng krispi
Selain rasanya yang gurih dan renyah belut goreng krispi di percaya dapat menambah vitalitas tubuh, dan tetap aman dikonsumsi oleh siapa saja, mulai dari anak anak hingga manula. keripik belut krispi akan menjadikan oleh oleh yang sangat special untuk kerabat,teman, dan sahabat.
Belut goreng krispi termasuk makanan ringan yang di buat dari belut segar yang di goreng kering dengan di lapisi tepung menjadi makanan ringan yang kaya dengan protein, dan memiliki rasa yang enak,gurih, dan renyah. belut goreng krispi  memang enak  untuk camilan atau lauk. makanan ini juga bisa cukup tahan lama sehingga bisa di gunakan untuk oleh oleh bagi keluarga di luar jogja.

Belut Goreng Krispi Berkualitas


Untuk bisa mendapatkan Belut Goreng Krispi atau keripik belut berkualitas Anda perlu memperhatikan bentuk belut besar keceilnya ukuran belut dan tepng yang menyelimuti belut goreng krispi tersebut. ukuran belt lebihkecil dan tepung yang menyelimuti lebih banyak tentu saja harga belut goreng krispi lebih murah di bandingka dengan belut yang ukuran lebih besar dan tepung lebih tipis, apalagi pakai tepung yang bermerk seperti "Rose Brand".

Saat ini belut goreng krispi yang cita rasa nya seenak dan se gurih asli khas godean sleman belum ada dikota lain, hal ini mengntungkan citra kota Godean semakin terangkat dengan memiliki kuliner yang unik ini. para wisata yang pergi ke jogja biasanya menyempatkan mamir ke kota godean ini untuk memborong oleh oleh untuk di bawa pulang. oleh oleh yang di beli  selain belu goreng krispi yang gurih juga membeli camilan lain seperti keripik paru, kerupuk ceker, keripik bayam, dan masih banyak lainnya. akan tetapi maskot yang paling dominan adalah belut goreng krispi yang palin banyak di cari

Kalo anda belum sempet main main ke jogja ga perlu kuatir kami jual keripi belut online Asli Godean karena produksi kami ber domisili di godean.

 untuk orderan baik eceran mapun grosir bisa hubungi marketing kami 081291174113

 Seiring perkembangan teknologi dan informasi dari berbagai literatur baik dalam dan luar negeri ternyata khasiat belut goreng  sangat banyak sekali sehingga masyarakat luas semakin menyadari bahwa camilan ini bukan sekedar camilan yang mengenyangkan saja, akan tetapi begitu besar manfaat yang di dapat dari sering mengkonsmsi belut goreng krispi

 karena semakin banyak permintaaaan yang meningkat tajam dan di kenal masyarakat lebih luas. Hal  tersebut  tentu saja berbanding lurus dengan bertambahnya jumlah pembuat  belut goreng krispi . Bahkan  saat saat ini di kota godean sudah di bangun sentra kuliner belut  terbesar di atas lahan 2000 meter . di sisi lain  karena permintaan terus meningkat maka bahan baku belut di godean dan sekitarnya tidak bisa memenuhi permintaan pasar, membuat bahan baku belut mentah segar selalu kekurangan. Untuk mengantisipasi masalah tersebut bahan baku sampai di ambil dari daerah lain seperti klaten,boyolali, dan beberapa daerah lain.

Anda dapat menikmati belut goreng ini dengan mengeluarkan harga Rp. 80.000 - Rp. 100.000 perkilo tergantung jenis belut goreng krispi nya. tentu saja  yang di minati individu satu dengan yang lainnya berbeda beda ada yang menyukai belut yang kecil kecil da pula suka yang  besar, ada yang menyukai tepungnya tipis tipis ada yang suka tepungnya tebal.Harga tersebut tergolong sangat terjangkau karena  karena anda akan memperoleh kandungan gizi dan protein yang di miliki belut goreng krispi. 
Read More
Langganan: Postingan (Atom)